Pengambilan Sampel (Sampling)

Sampel berasal dari bahasa Inggris “sample” yang artinya sampel atau contoh, yaitu  sebagian dari jumlah dan karakteristik yang dimiliki oleh populasi. Ronald (1995) mendefinisikan sampel adalah suatu himpunan bagian dari populasi.Sampel adalah sebagian dari lot atau populasi. Artinya tidak akan ada sampel jika tidak ada populasi. Populasi adalah keseluruhan elemen atau unsur yang akan kita teliti.  Kesimpulan dari populasi yang mendekati kebenaran diawali dengan pengambilan sampel yang benar.  

 

Pengambilan sampel yang mewakili adalah kemampuan untuk mendapatkan sejumlah sampel yang mewakili populasi (lot atau batch) dengan kondisi sampel tersebut dalam keadaan sesuai untuk pengujian atau pengolahan lebih lanjut. Sampel adalah bagian populasi yang diambil  untuk menggambarkan populasi. Sedangkan populasi adalah sejumlah barang yang menjadi perhatian.

Pengambilan sampel atau penarikan sampel adalah mengambil sejumlah atau sebagian bahan atau barang yang dilakukan dengan menggunakan metode tertentu sehingga bagian barang atau bahan yang diambil bersifat mewakili (representatif) keseluruhan barang atau bahan.  Sampel mewakili adalah suatu sampel yang diperoleh dengan menggunakan teknik sampling yang sesuai, yang dapat meliputi sub sampling, untuk menghasilkan keberhasilan yang tepat terhadap sumber sampel atau populasi produk. Dalam hal-hal tertentu (seperti analisis forensik), sampel bisa saja tidak representatif tapi ditentukan oleh ketersediaan. Pengambilan sampel juga diperlukan untuk melakukan pengujian atau kalibrasi substansi, bahan atau produk terhadap spesifikasi tertentu yang menjadi standar atau acuan.

Dasar pertimbangan pengambilan sampel dalam penelitian adalah memperhitungkan masalah efisiensi (waktu dan biaya) dan masalah ketelitian dimana penelitian dengan pengambilan sampel dapat mempertinggi ketelitian, karena jika penelitian terhadap populasi belum tentu dapat dilakukan secara teliti. Seorang peneliti dalam suatu penelitian harus memperhitungkan dan memperhatikan hubungan antara waktu, biaya dan tenaga yang akan dikeluarkan dengan presisi (tingkat ketepatan) yang akan diperoleh sebagai pertimbangan dalam menentukan metode pengambilan sampel yang akan digunakan.Pengertian sampel yang mewakili adalah sampel yang diperoleh dengan menggunakan teknik pengambilan sampel yang sesuai, termasuk sub pengambilan sampel, untuk menghasilkan keberhasilan yang tepat terhadap sumber sampel atau populasi produk. Berapa jumlah sampel yang harus diuji dan metode apa yang harus digunakan dalam pengambilan sampel merupakan keputusan yang harus dilakukan sebelum melakukan analisis. Banyak cara atau metode pengambilan sampel, dimana metode pengambilan sampel berkaitan dengan: ketepatan, acuan filosofi statistik dan resiko dalam keputusan.

Pengambilan sampel yang benar dan terpercaya memerlukan biaya yang lebih besar. Namun dilapangan biasanya tidak tersedia fasilitas yang ideal. Sampel yang diambil dari populasi yang benar dengan metode yang dapat dipertanggungjawabkan  dilakukan  untuk :

§    Memperoleh sertifikat kualitas atau sertifikat analisis oleh laboratorium pengujian. Hal ini berarti sampel digunakan untuk analisa mutu.

§    Memperoleh sertifikasi produk oleh Lembaga Sertifikasi Produk (LSPro)

§    Memperoleh sertifikasi sistem mutu manajemen oleh Lembaga Sertifikaasi Sistem Mutu (LSSM)

§    Memperoleh sertifikasi HACCP oleh Lembaga Sertifikasi Sistem Hazard Critical Control Point (LSSHACCP)

§    Tujuan inspeksi yaitu menentukan apakah  suatu produk dengan jumlah tertentu diterima atau ditolak oleh lembaga inspeksi

§    Pengendalian mutu (Quality control)

§    Tujuan transaksi barang